Смузи – польза!

Смузи для похудения, смузи рецепт, банановый смузи

Смузи

Смузи

Смузи – взбитые в блендере свежие фрукты или ягоды с добавлением льда, замороженных фруктов, молока, кефира, йогурта или мороженого. Кроме фруктов в также добавляют  мед, мюсли, шоколад, арахисовое масло, сиропы. Сейчас уже придумали и овощные смузи, т.к. в таком виде овощи и зелень лучше усваиваются и витаминизируют весь организм, улучшают цвет кожи, красоту волос и ногтей.  По консистенции смузи напоминают очень густой молочный шейк.

Смузи сегодня предлагают как полезный фастфуд, а также в ресторанах здорового питания, где в них добавляют совершенно специфические ингредиенты: соевое молоко, настои трав, пищевые добавки.

Смузи в США употребляют уже порядком 40 лет! Это можно считать одним из составляющих модного ныне здорового образа жизни.  Во всем мире этот полезный напиток стали широко употреблять примерно с 2000 года.

 Смузи для похудения

Смузи хорошо подходят для диеты. Если употреблять этот напиток вместо обеда или ужина – Вы получите максимум пользы и минимум лишнего веса. Такое питание способствует ускорению обмена веществ, т.к. смузи отлично усваиваются нашим организмом. Не стоит, конечно, заменять все приемы пищи смузи, — ведь организм может привыкнуть только к перетертой пище. Но то, что частичный переход на смузи поможет очистить кишечник, улучшить кожу, похудеть – это неоспоримый факт, ведь смузи сохраняет все витамины плодов и содержит клетчатку, чего нет в фрешах. Только смузи с мороженым или шоколадом  – это уже десерт, такая вот праздничная разновидность здорового напитка :-) . Также в смузи можно добавлять алкоголь, но это уже не смузи для похудения и к здоровому питанию не относится, просто можно интересно угостить гостей.

Смузи рецепт

Я люблю простые смузи из «того, что почти всегда есть».
Фруктово-ягодные смузи:

1)    Яблоко – 1 шт, дыня – пару долек, лимон – половинка, лед – 100 гр.  Яблоко и дыню очистить от кожуры, нарезать кубиками, загрузить в блендер и добавить сок лимона и лед.
2)    Клубника – 200 гр., домашний йогурт – 200 гр., сахар или мед по вкусу (в зависимости от сладости клубники), загрузить в блендер и взбить.
3)    Грейпфрукт – 1 шт, апельсин сладкий – 1 шт, 1 большой сладкий персик. Из цитрусовых отжать сок,  из персика вынуть косточку и  порезать кубиками, все взбить.

Овощной смузи:

Интересный смузи получится из помидор и мяты или помидор и  лимона.

1)    Помидоры спелые – 4 средние, мята свежая – 1-2 веточки. Помидоры вымыть, опустить на полминуты в кипяток, затем вынуть и снять кожуру. Помидоры порезать кубиками, удалить твердые места в мякоти. Мяту нарезать как любую зелень. Помидоры взбить в блендере до однородной консистенции, в конце добавить мяту и взбить 1-2 секунды, только чтобы размешать.
2)    Все также, только вместо мяты добавьте мякоть одного небольшого лимона и 1 чайную ложку оливкового масла.

Данный напиток хорошо сочетается с мясными блюдами.

Банановые смузи

Банановые смузи я выделяю в отдельную категорию, т.к. ‘nj самый популярный компонент смузи для нашего региона.

1)    Банан – 1 шт, молоко – 200 гр или 200 гр мороженого. Сверху смузи немного посыпать корицей.
2)    Банан – 1 шт, клубника – 200 гр, вишня сладкая – 200 гр, 100 гр льда.
3)    Банан – 1 шт, молоко – 1 стакан, 2 ст.л. нежных овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда. Все взбить, украсить корицей.
4)    И конечно же хит – банан с клубникой! Клубника – 200 гр, 1 банан, 1 стакан молока или мороженого.

Ваш отзыв