Обед на работе

Бутик

Бутик

Обеденный перерыв — святое время для желудка. Смею предположить, что Вы избегаете фаст-фуда (и вообще это страшное слово для девушек), думаете о здоровом питании для себя и своих близких. Конечно, вкусно и здорово питаться можно, не затрачивая много средств. Скептики постоянно подсчитывают стоимость дня на здоровом питании и предупреждают, что это требует немалых материальных затрат. Но мы им молча улыбнемся и сделаем по-своему, ведь им просто лень.

Итак, что же у нас завтра на обед? 8-) вкусный, полезный обед….

Не спешите кидать в меня тапком, если я Вам предложу сварить суп-пюре и захватить с собой в термосе. Давайте попробуем разложить рецепт по ступенькам:

ингридиенты: картофель, морковь, немного цветной капусты, помидоры, лук, зеленый горошек. Помидоры опускаем на пару минут в кипяток и снимаем шкурку, режем кубиками и отправляем в суп.

Овощи варим, солим, перчим, добавляем специи (я люблю куркуму, красный перец), измельчаем блендером и добавляем отдельно сваренный горошек.

время приготовления: минут 30 на все.

Польза? Да! Если Вы хотите быть в форме — почаще ешьте овощной суп на обед. А если научитесь правильно использовать специи — масса дополнительных бонусов. Например, куркума стимулирует отток желчи.

Одним супом Вы можете и не наесться. Предлагаю добавить к этому :

кусочек цельнозернового, ржаного или бездрожжевого хлеба с сыром (надо быть с ним поаккуратней — сплошная химия, но кусочек можно)

1 вареное яйцо или немного отварного языка (хотя я такое не очень, куриная грудка — тоже неплохо), или 150 гр творога.

пару овощей

В течение дня можно перекусить горсткой грецких орехов и баночкой био-кефира.

Если хочется сладкого — лучше съешьте немного халвы или черного шоколада или зефир. А лучше — финики.

Ладно, друзья, приятных Вам обедов, следите за питанием!

 

Ваш отзыв